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해남 황토땅에서 자라 더욱 달콤한 해남 호박 고구마
촉촉하고 사르르 녹는 맛!
오래 숙성할수록 당도가 높아집니다.
숙성 전후에 따라 맛과 식감이 달라요~
해남 꿀고구마는 7~10월까지는 밭에서 캐자마자 바로 보내는 햇고구마여서 전분이 많고, 파슬한 밤고구마와 비슷합니다.
꿀이 줄줄 흐라는 달콤한 꿀고구마는 숙성과정을 거친 11월 중순 이후 입니다.
해남 꿀고구마 호박고구마
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